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2006 / 04 / 20 ( Thu )
【商品詳細】
●電磁調理器（IH)を除く、ガス、電気（200V対応）いずれの熱源にも使える ●おいしいタイミングが見てわかる便利な「お知らせマーク」が見やすくなりました ●内面は4層ふっ素樹脂コーティングなので、ノンスティック（こびりつかない）でお手入れ簡単 ●金属ヘラも使える ●外面はキズがつきにくいセラミックコーティング ●熱を素早く均一に伝え、お料理がおいしくキレイに仕上がる
平たく焼くのには最適
焦げつかないのは良いのですが、縁の形状がかなり直角に近くて高さがないため、
前に使っていたフライパンと比べて具が外に飛び出す回数が増えました。
なのでチャーハンや野菜炒めなどにはウォックパンや中華鍋の方が向いています。ホットケーキを焼いた時に、泡が縁と中央でほぼ同じタイミングで出たので驚きました。
いつもなら中央はなかなか出ないので、火の回りが良いんだなと実感しました。
焼き色も文句なしに美しいです。
ただお好み焼きなど、ぶ厚い生地のものを焼く時は焼き色にだまされず、
細い火でじっくり中まで焼く必要がありそうです。 冷凍餃子でぎゅうぎゅうに詰めて１８個くらい、豚ロース切身（小）で約４枚。
１９ｃｍで足りない時用に買い足しました。
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【商品詳細】
●本体はコードレスタイプなので持ち運び自在 ●収納可能な360度コードレスベースで取り扱い簡単 ●1Lのお湯でもわずか6〜7分で素早く沸騰 ●お湯が沸いたら自動的にスイッチが切れる自動電源オフ機能付き ●水が入っていないと自動的に電源が切れる空焚き防止機能付き ●バイメタル式温度過昇防止スイッチによる温度過昇防止付き ●湯沸かし中はランプでお知らせ ●大きなウインドウで水の量がパッと分かる ●ワンタッチでフタが簡単に開くプッシュボタン式 ●取り出し可能なフィルターで掃除が簡単 ●ふたを開ければ手が入るほどの大きな間口でお手入れ簡単 ●掃除が簡単なプラスチックボディー
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【商品詳細】
●ビンフタにかぶせるだけで、滑ることなく軽い力で開けられる ●リングをビンフタにつけたまま冷蔵庫に保存できる ●汚れがつきにくいカラフルシリコンゴム製 ●フタの対応範囲/直径38mm〜50mm ●食器洗乾燥機に使用できる
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【商品詳細】
「人間の食生活に益する完全な調理器具」の開発に一生をささげたのが、Lagostina（ラゴスティーナ）の創業者、マッシモ・ラゴスティーナ。以来100年にわたり、イタリア・ラゴスティーナ社はその精神を引き継ぎ、世界中の台所に最高級調理器具を送り出している。 パスタ・ロボという名の通り、ロボットを思わせる近代的なデザインのパスタ専用鍋。素材にいっさいプラスティックを使わないオールステンレス製の本鍋は、風格すら漂う美しいたたずまいが魅力だ。ボールをひっくり返したような丸い鍋ブタもユニーク。 デザインだけでなく機能性も申し分ない。鍋底は、耐久性に優れた18-10ステンレス鋼とステンレス18クロームで、熱伝導に優れたアルミをはさみこんだ三重構造。この三重構造底によりさらに熱伝導がよくなり、短時間で調理することが可能になった。5リットルの大容量サイズなので、大人数用の料理も余裕でこなす。また電磁調理器(IH)にも対応しており、どんな電源でも使用できる。 この鍋のすごいところはパスタ鍋だけとしてだけでなく、スチームデッキやコランダーを取り付けたり外したりすることで、蒸し器や深鍋としても使える点だ。内部を適度な圧力に保つ構造なので本格的な蒸し料理も楽しめる。また、美しいステンレス製、かつ優れた保冷効果もあわせ持つので本体をワインクーラーとしても使用できる。 リッド(ふた)、スチームデッキ、コランダー(パスタ用ザル)、本体で1セット。長期の10年間保証もうれしい。(中村真紀子)
おいしい麺類を食べるにはこれしかない、というくらい
買う時、もうひとサイズ下のものと迷ったけど、麺類はなんといってもたっぷりの湯でゆでるのが基本なので、大きいこれにした。とにかく使い勝手が良くて、パスタなんか鍋から内鍋をあげたあと、直接オリーブオイルやソースをからめられる。その分、洗いものも減る。本当、洗い物が嫌いなんです。そう、この鍋、洗うときもらくです。つるつるで丸くて。
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【商品詳細】
●200V電磁調理器対応 ●保温性に優れた底3層構造 ●置いた時にフタが転がらない ●熱が逃げやすく、熱くなりにくいように高くした握りやすいたて長ハンドル ●CooFooGooの鍋を重ねてもかさばらない ●CooFooGooのお玉と鍋の底がぴったりフィットするので、セットで使うと便利
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【商品詳細】
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。 厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。 22cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズ（3〜4人分）の丸型鍋。裏ワザとして、4カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
３〜４人家族ならこのサイズ
見た目よりも重くてゴツイけれど、取っ手も鋳物だから煮込んでから
そのままオーブンに入れたいとき（たとえばこのお鍋でホワイトソースを作って
そのまま茹でたマカロニや炒め野菜を入れてチーズをのせればグラタン）、
あるいは焼き色をつけてからオーブンでじっくり火を通したいとき
（たとえばローストチキンの場合、お鍋の壁ができることによってオーブンの内壁も汚れにくくなる）など、いちいちお鍋を取り替えなくて済む
ところがなんともありがたいもの。
また、ステンレス鍋と違って表面に焼け焦げがつきにくいので、洗うのもラク。
重いのを我慢してもおつりがきます。
さらに、キッチン周りをテーマカラーで統一している人にとって
このカラーバリエーションの豊富さはなんとも言えない魅力では ないでしょうか？（わが家はブルーとホワイトで統一。
狭いキッチンが広くすっきり見えます）。
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【商品詳細】
90年以上の歴史を持つドイツのルームアクセサリー＆キッチンツールメーカー、ホグリ社。なかでも、ゆかいな表情の顔をあしらったユニークな「フレンズフォーエバー」シリーズで知られている。無邪気な笑い顔あり、ちょっぴり意地悪そうな顔あり、なんだか困ったような顔あり…。そんなホグリ社のラインアップの1つ、エスプレッソスプーン4本組だ。 単に見た目がおもしろいだけではなく、品自体も、高品質なステンレス素材を用いたドイツ職人こだわりの逸品。それが世界中の家庭で愛されている秘訣だろう。 パッケージもかわいらしく、プレゼントにも最適。こんなアイテムがパーティの食卓に並んでいたら、「これ、○○さんの顔に似てる！」なんて話題で盛り上がってしまうこと間違いなしだ。（櫻田もんがい）
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【商品詳細】
専用容器にクッキー生地や生クリームをセットし、簡単に絞り出すことができるお菓子作りに最適な調理器具。クッキーをいろいろな形で焼くには、一度薄くのばしてからクッキー型で抜く必要があるが、本製品では木やハート、花形といった付属のクッキー型12種類の中から、好きなものをセットしてボタンを押すだけで型通りに生地が押し出される仕組みになっている。おかげで生地を広げるスペースを確保する必要も型を抜いたあとの生地が残ることもない。 また、クッキーメーカーという名前ではあるが、4種類の絞り口が用意されており、ケーキの飾り付けにも大活躍する。生クリームなどは、手で絞り出すとクリームが温まってしまったり、力を均一に入れるのが難しいが、本製品を使えばスイッチひとつで押し出してくれる。使い方さえ覚えてしまえばラインを整えることに専念できるので、あまりお菓子を作らない人でも手軽に楽しく飾り付けできる。容器が透明なので残量がわかるのも便利。（三井貴美子）
これが手作り?!とっても可愛いクッキーができました。
今まで作ったことのない可愛いクッキーができて大満足です。友達のところに行くときの「お持たせ用」にラッピングをして、とっても喜ばれました。まさか手作りとは思わなかったみたい・・。
でも最初クッキーの生地の柔らかさの加減と絞るコツがわからなくて・・ちょっとアセリました。オーブンシートは、つるつるでないものを使うのと、垂直に引き上げるタイミングがコツみたい。コレがわかるまでなかなかうまくできなくて・・でも1回やったらコツがつかめました。
今は、アレンジして、抹茶とか、ココアとかの生地も作って、腕に磨きかけてます!!ハート型もあるので、次のバレンタインはコレにしよう!とひそかに決めてます。
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【商品詳細】
●コンパクトサイズだからお部屋でも、車内でもとっても便利 ●容量4.5L、500mLペットボトルが縦に4本入る便利サイズ 500mLペットボトルが、立てたまま4本収納できる便利サイズ（一部特殊形状を除く）。350mL缶なら6本収納可能 ●クールとホットの切替ができ、1年中活躍 周囲温度マイナス約20℃が保冷温度の目安（周囲が25℃なら庫内は約5℃）。保温の場合、庫内温度は約60℃。缶コーヒーも缶スープも飲み頃に。飲みかけのドリンクの保冷・保温にも最適 ●お部屋でも車内でも使える2電源式 家庭用電源（AC100V）でも、カー電源（DC12V）でも使用可能。普段はお部屋で使い、休日のレジャーでは車載の冷温ボックスとして使用でき。気軽なデイキャンプ、ドライブや旅行で大活躍 ●いろいろ使えるパーソナルサイズ、工夫次第で用途が広がる ●持ち運びに便利なハンドル付き ●保冷・保温能力の安定したペルチェ素子を採用
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【商品詳細】
オクソー（OXO）社は、世界各国のデザイン賞を70以上も取得しているキッチンウエアメーカー。1990年にニューヨークで誕生して以来、「誰にでも使いやすく」を理想とし、機能性とデザイン性を兼ね備えた製品を数多く世に送り出している。 見るだけで楽しくなるフォルムの商品は、人間工学に基づいて作られている。 この製品は、アルミニウム製のヘッドに柄の付いた、ハンディタイプのレモン搾り。持ちやすいスタイルで、どんな柑橘類でも無駄なく搾ることが可能。柚やライム、かぼすなど、小ぶりのものにおすすめ。（三井貴美子）
最後の一滴まで
左手にレモンを持って、右手にレモン絞りを持ってグリグリ。金属製のせいか、スムーズにレモンの中に入り、思いきり汁を掻き出してくれます。これまでプラスチック製で上から抑えるものを使っていましたが、レモンと絞り器の両方が動かせるので、最後まで絞りきれます。
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【商品詳細】
●上下両側がビンなどの口の大きさによって使い分けできる ●耐熱温度が260度なので炒め物等にも使用可能 ●食器洗浄器使用可 ●ステンレス芯の模様がみえる楽しいデザイン
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【商品詳細】
●タマネギやハーブをみじん切りにするのに便利なミニチョッパー ●柔らかいノブを押すと刃が回転し、均一に刻める ●カップをつけてもカップを外してまな板の上でもみじん切り可能 ●ノブを下げてロックし、コンパクトに収納できる。刃が取り外せるので、洗うのも簡単。中身をきれいに集めるスプーン付き
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【商品詳細】
●ティファールの高級セラミックシリーズ ●調理のタイミングがわかる「お知らせマーク」が見やすく大きい ●4層ふっ素樹脂加工で金属ヘラも使える ●内面はティファールオリジナルのカーボンコーティング（地模様）が入り、傷が目立たなくこびりつきにくいふっ素樹脂加工 ●底面には熱伝導率がよく、熱変形防止にも効果的な銅ディスクを採用 ●底面は3層セラミック加工
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【商品詳細】
フランスで生まれ、世界中のキッチンで愛用されている鋳物ホーローウェアのLe Creuset。カラフルで豊富なバリエーションの鍋シリーズは、主婦、プロ、そして世代を超えて熱烈に支持されている。 スキレットとは小型のフライパンタイプの鍋のこと。直径20センチと使いやすいサイズだからちょっとした炒め物や卵料理にぴったり。この適度な大きさとムラのない均一な熱まわりで、本格的なスペイン風オムレツなども失敗なくおいしくできあがる。また、電源を選ばないのでもちろんオーブンに入れて調理可能。オーブンで調理し、そのままテーブルに出しても楽しく、また見た目にも楽しくオシャレだ。 本体重量は1.5キロ。把手が熱くなるので必ず鍋つかみを使用すること。(中村真紀子)
料理が楽しくなる
ル・クルーゼはお台所に置いておくだけで楽しくなるような
きれいな色です。
スキレットは小さめなのでお弁当のおかずなどのちょっとした料理に最適。
うっかり焦げ付かしてもすぐに落とせます。
そのまま食卓に出せるかわいさです。
難点をあげるとすれば小さいのに重い事。
でもその重厚感もル・クルーゼの魅力なのですが。
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【商品詳細】
世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が機能と使いやすさを追求して作り上げたステンレス製ボール。ステンレスのつや消しの風合いや今までにないシンプルでモダンなデザインが美しく、そのまま料理を盛って食卓に出せるほど。主婦の意見を取り入れ、本人自ら何度も使い勝手を確かめて作り上げられたボールは使い勝手もよく、人気が高い。グッドデザイン賞受賞。 モダンな形と研究されつくした機能を合わせ持つボールは、しっかりした安定感があり座りもよい。内部には適度な深みとカーブがありとても使いやすく、軽く丈夫で機能面も優れている。ボールは5種類の大きさがあり、それぞれ異なったカーブを描いているが、重ねてコンパクトに収納できる。(中村真紀子)
最後にたどりついたのがこれ
以前使っていたものは、丸めたふちに水がたまったり布巾の糸が挟まったりしていたが、この商品にはそれが全くないのが良い。一般的なボウルに比べて薄いので変形するかな？と思ったけれど、意外に頑丈でそのようなことはない。私は５サイズ全部をそろえているが、(よく使う１３ｃｍと１６ｃｍは２個ずつ)どれも活躍している。
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【商品詳細】
●200V電磁調理器・ガスコンロなどオール熱源に対応 ●汚れが落ちやすい内面ミラー仕上げ ●取っ手が熱くなりにくいワイヤー金具仕様 ●料理中に中の様子が見える便利なガラス蓋付
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【商品詳細】
●耐熱温度130度なので食器洗い乾燥機に使用可能 ●シート状なのでアウトドアにもオススメ
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【商品詳細】
●鍋敷きとしてもOK 食卓に直接出す機会も多いル・クルーゼだけに、あると便利 ●鍋つかみとしても使えるのがうれしい 熱伝導を抑制する山がたデザインで熱気をブロック ●ニンニクの皮ムキにも使える ●シリコンで出来ているから、汚れても、簡単に水洗いでキレイ
大活躍！
少し高いですが、十分元を取れます
ただの鍋敷きと侮るなかれ、軟らかく曲がり開かないビンを開けるのは１番です
輪ゴム、濡れふきん、お父さん全て開かなかった物がこの鍋敷きがあれば私でも簡単に開きます
母や親戚にプレゼントするととても喜ばれました
もちろん、低温から高温まで耐えうるシリコン製なので通常の鍋敷きとして使っても滑らず1つで何粒も美味しいです♪
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【商品詳細】
●刃あたりの柔らかい天然素材 ●桐は軽くて、抗菌性があり、さらに乾きやすいのが特長 ●フック穴がないので、作業スペースが広い
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【商品詳細】
ステンレスの素材感を生かした、シンプルで飽きのこないデザインの保温・保冷ポット。割れない魔法瓶なので、急熱・急冷しても安全、安心なのがうれしい。 もともと、保温または保冷（ほぼ一日中である！）を目的としている上に、ワンプッシュで注ぎやすくタレのない注ぎ口を持つので、もちろん家庭でも大活躍。近頃人気のハーブティーやそば茶などを朝に作っておき、一日中少しずつ楽しむ、というような使われ方もされているようだ。冷たいお茶を作っておけば、夏の食事の時や来客時にもうれしい。複数そろえて、各種のお茶を作っておくという方法も考えられる。 価格もリーズナブルで、保温/保冷面でも信頼がおける。使い方はまさに百様で、軽くてシンプルなこのポット、家にもオフィスにもいくつあっても便利なこと、間違いなしだ。（河崎環）
活躍しています
コーヒー専用にと購入しました。マグカップ１杯が150ml（うちの場合ですが）なので４杯分あります。蓋をはずして上に直接ドリッパーをつけてコーヒーを作って保温する事が出来ます。小さくて場所もとりません。ただ、小さいせいか保温力が思っていたほどではありませんでした。毎朝７時に１００度の熱湯でコーヒーを作って２杯飲みます。昼過ぎに残りの二杯を飲むのですが、湯気は立つもののヌルイ感じです。常時満水にしていればもう少し温度の下がり方は抑えられると思いますが・・・。それから注ぎ口がついていても時々出方が悪い時があるのが欠点です。
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【商品詳細】
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。 厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。 16cmサイズのココット・ロンドは、1人分のシチュー・カレーなどの煮込み料理や、ミルクを温めたり、ソースパン代わりにも使いやすい、かわいいサイズの丸型鍋。裏ワザとして、ちょうど1カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。 6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
炊飯に最適！
ココットロンドは２０センチかそれ以上をお持ちの方が多いでしょう。
２つ目、３つ目には是非、この可愛いサイズをお勧めします。
ご飯を炊くのに最適！１〜３合炊きくらいなので単身者・少人数家族にぴったりです。
スピーディで（沸騰したら弱火で１０分・その後蒸らして出来上がり）ガスの節約にもなるし
何より炊き上がったご飯が少量でもふっくらおいしい。
我が家では、炊飯器を使わなくなってしまいました。
もちろんちょっとしたジャム作りや、少量の煮物揚げ物にも便利です。
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【商品詳細】
●野菜のかつらむきや垂直に切りおとすのに最適 ●錆びにくい特殊ステンレス鋼を配合 ●冷硬処理により鋼材を安定させ、切れ味の持続性を向上 ●マイスターによる最終仕上げで切れ味バツグン「レザーブレード」 ●バランスが良く丈夫な全貫通
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【商品詳細】
●サッカーに、テニスに、サイクリングに。コンセプトはスポーツ時の「水分補給」 ●魔法びん構造だから冷たさキープ！ ●そのまま飲める ●シンプル構造のキャップユニットは洗いやすく、衛生的 ●氷が入るワイドな口径 ●保冷専用 ●丸洗いOK
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【商品詳細】
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。 厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。 27cmサイズのココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。大きめの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
本物の使いよさ
鶏一羽が丸ごと料理できるとのうたい文句に引かれて30年前にココットロンドとセットで購入しました。今みたいにカラフルじゃなくお色は茶です。少しホーローが薄くなった個所がでてきましたが、両方とも現役バリバリで使っています。初めは勝手がわからず、ジャガイモが蓋を開けたら完全に溶けて真ったいらになっていたり、シチューを噴きこぼしたりしました。今は熱加減、蓋の重さも使いこなせるようになりました。油炒めも平気ですし、無水調理もできます。もちろん鶏に詰め物をしても中までしっかり火が通ります。
購入時は「高いかな？」と感じましたが、完全に減価償却できました。
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【商品詳細】
●表面がガラス質のホーローは雑菌の繁殖を防ぎ、食材にやさしい材質 ●臭いの強い食材を保存しても容器に臭い移りなし ●酸・アルカリに強く食品の保存に最適 ●下ごしらえから調理・保存までいろいろ使えて便利 ●熱伝導率が良い素材なので、冷蔵庫内で急冷可能 ●シンプルなデザインと清潔な白でキッチンがすっきり
オシャレで機能的！
残ってしまったお味噌汁やスープなども保存して冷蔵！ホーローの表面はガラス質なので、プラスチック容器のときみたいに食品の臭い・油分も残りません。洗うのがラクチンです。このシリーズはいろんな大きさ・高さのモノがあるので、いくつか揃えて冷蔵庫の中も整理整頓で気持ちがいいですよ。
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【商品詳細】
●「おろし」「千六本」「千切り」「スライサー」「ミキシング」の便利でうれしい5つの機能 ●ボールに調理器がセットでき、調理したものを直接ボールに入れるので下ごしらえラクラク ●調理器は収納に便利なケース付 ●安全ホルダー付なので安心して使える
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【商品詳細】
欧米を始め日本でも絶大な人気を誇るルクルーゼのミニ・フォンデュ・セット。いまや鋳物ホーロー鍋の代名詞とも言えるルクルーゼならではの優れた熱伝導と保温性で、チーズフォンデュもチョコフォンデュもおいしく手軽に、そして何よりおしゃれに楽しめる。 チーズフォンデュとは、数種類のチーズを白ワインや水で加熱しながら溶かし、小さく切ったフランスパンや野菜に溶けたチーズをからめながら食べる料理。チョコフォンデュはそのチョコ版。いちごやマシュマロなどを溶けたチョコにからめて食べるデザート料理だ。どちらもちょっとおしゃれで、見た目の楽しさも加わりパーティーメニューとしても人気が高い。 フォンデュ料理のおいしさの決め手は均一な熱伝導と保温性。このフォンデュ鍋はルクルーゼ独自のホーロー加工でむらなく熱が伝わるうえ保温性が高いので、誰でも失敗なくフォンデュ料理を楽しめる。 容量400ml、重さ800g。フォンデュ鍋(2ー4人用)、専用スタンド、フォーク4本、専用コルクコースター、キャンドル型固形燃料1個付き。(中村真紀子)
フォンデュ以外にも・・・
フォンデュ料理はもちろんですが、我が家ではこれを使って卓上で出来立て豆腐を楽しんだり､ミニ鍋にしてみたり､工夫次第でおしゃれに使えます。こんな可愛いおなべをフォンデュだけに使うのは勿体無い物ね。
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【商品詳細】
●熱伝導の良いアルミニウム3層を保温性、耐久性に優れたステンレスの2層で挟んだ5層構造 ●底面だけではなく全体が多層構造のため熱伝導がよく、熱ムラの心配も不要 ●フライパンが温まるまでは中火、その後は弱火でOKの省エネ設計 ●特殊ステンレスをアーク溶射し、その溝を埋めるように3層のノンスティックコーティングを施すことで、技術的に困難たっだステンレスのノンスティック加工を実現。アーク溶射された特殊ステンレスの突起層が3層のノンスティックコートなどで表面をこすっても深いキズがつかない ●ガスはもちろんのこと、IH200Vの電磁長調理器にも対応 ●ビタクラフトで長く愛されてきて大変持ちやすい取っ手。バランスのとれた設計により重さを感じさせない安定感。ドライバー1本で取り外して、きれいに洗うことができるからとても衛生的
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【商品詳細】
お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）で、特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。 厚手でムラなく焦がさず熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタは、この重みのおかげでふきこぼれしにくく、料理のうまみや栄養分を逃さない。 22cmサイズのココット・ロンドは、シチュー・カレーなどの煮込み料理にも出番が多い、使いやすいサイズ（3〜4人分）の丸型鍋。裏ワザとして、4カップ分のお米を美味しく炊き上げるのにも最適。6種類もあるポップなカラーから好みの色を選べるのもうれしい。手作りなので1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）
とっても良いお鍋〜♪
このサイズのココットロンド、とても便利です。
４人分の、ちょっと大目のカレーやシチューにちょうど良い大きさなんです。
炊飯だって、ちょうど４合分炊けるので、小さい子供が３人いるわが家では、
片付ける暇がないほど、利用しています。そして、ルクルーゼならではの、素敵な色のお鍋、そしてごはんや煮物も美味しくできるので、 お気に入りの一品です。
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【商品詳細】
●ヨーロッパ屈指の本格的高品質アルミ調理器具メーカー ●2〜3人用のパスタをゆでるのに最適なサイズ。衛生的なステンレス製で、蓋は中身の確認ができる耐熱ガラス蓋。電磁調理器使用可能
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【商品詳細】
●すくいやすく、注ぎやすいオムスビ型の皿形状 ●CooFooGooの鍋の底にぴったりフィットする皿形状なので、セットで使うと便利 ●一体成形なので衛生的で洗いやすい形状 ●キッチンをやさしく彩るタンポポカラー ●食器洗い乾燥機に使える
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【商品詳細】
●内面を樹脂加工したフライパンにぴったり ●CooFooGooのフライパンの側面にぴったりフィットする形状なので、セットで使うと便利 ●キッチンをやさしく彩るサクラカラー ●食器洗い乾燥機に使える
思ったよりは・・・
柄の部分が、金属と樹脂になっていて、金属部分が多いからか、意外に重いので、炒めている時に、少し疲れます・・・。思ったよりは、使いにくい気がします。造りは、しっかりしているのですが。
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切れ味最高
堅いパン、柔らかいパン、ベーグルなどなんでもサクサク切れて非常に便利です。
切れ味がいいので、ちょっと指に当たっただけでさっくり切れちゃうという事故もありましたが(^^;おすすめ＠ただし取り扱いに注意
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【商品詳細】
●細長いシンプル設計 ●100分計/リピート機能 ●マグネット式
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【商品詳細】
東京オリンピック聖火コンテナ、関越自動車道トンネル抗口、さらに食器、カトラリー、家具をはじめ、多岐にわたり活躍している柳 宗理氏がデザインした、ステンレスカトラリー（つや消し仕上げ）のケーキフォークのセット。 にぎりやすいフォルム、安定感のあるシンプルなデザインは、温かみがあり、飽きずに長く使用できる。傷も目立ちにくいので毎日使うのに最適。（葉月ひろみつ）
一生もの
握った感触も良いし、マットなシルバーでとても気に入ってます。
少し先端が尖り過ぎてるかなーと思いますが・・・今のところ、あまり
気にはなりません。
見た目のバランスも素敵でケーキと一緒に並んでいると「とても
可愛い」フォークです。
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【商品詳細】
●汚れ、ニオイがつきにくい内面フッ素コート ●軽くて薄いSLiT設計 ●保温効果もしっかりキープ ●せんの中に水が残らないので洗いやすく清潔 ●すみずみまでしっかり洗え、いつも清潔 ●ボトルの口径5��
２年弱で保温性ゼロ、タイ製のため？
値段も手頃で軽くて重宝していたのですが、２年弱たった2005年、ぶつけてもいないのに保温性がなくなってしまいました。確かに本体は安いのですが、修理見積り必要なことなどや、アウトドアでの信頼性ということを考えると、へこんでも保温性がゼロになることはなかった「サーモス」のほうが結局安かったのかも知れないと思います。
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【商品詳細】
簡単なのに本格的な味わいのレシピが大人気の平野レミが、「簡単で使いやすい鍋」をテーマに考えだした工夫満載の鍋、レミパン。 深さがあるからフライパンとしてだけでなく、シチューやパエリヤなど幅広く使える。最大の特徴はユニークな鍋ぶた。中央に開閉式の蒸気穴がついており、調理中ふたを開けずにその蒸気穴から水や調味料を入れることができる。高温の蒸気や油はねで火傷をする心配も、せっかくの旨味が逃げることもない。さらにふた中央部はガラスつき。調理中のなかの様子が目で確認できてとても便利。ふたは立てて置け、内側の水滴が内部にたまる構造だから周りがべちゃべちゃにならない。 別売りの専用の蒸し台を本体にセットすれば蒸し器に早変わり。手軽に茶わん蒸しや点心など蒸し料理が楽しめる。もちろん中身が見えるからうっかりふたを開けて蒸気で火傷、なんてこともない。 本体内面は高密度3層フッ素コートだから傷がつきにくく丈夫。熱伝導がよくどんな料理も短時間でおいしく仕上がる。そのほか、食材が混ぜやすい形状の鍋底や、持ちやすいフックなど至れり尽くせりのうれしい機能が満載。イエローカラーもかわいらしく、さらに料理が楽しくなりそう。 （中村真紀子）
不満点をいくつか
煮る、焼く、蒸すといった調理では、この上なく重宝。重さも適度で扱いにくいこともない。ふたの蒸気穴（？）も使い勝手が良い。餃子を焼くと綺麗に焼けます。
不満点は、なべの材質や加工の関係で、煮物を入れたまま置いておくのは良くないところ。カレーやシチューは上手に出来るのですが、残りを他の入れ物に移す必要があり面倒です。
ただし、それを差し引いても使い勝手が勝っています。
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【商品詳細】
世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理が作ったステンレス 深型両手鍋。シンプルなデザイン、使いやすく機能的で丈夫な柳宗理の鍋はとても人気がある。グッドデザイン賞を受賞。大容量のこの鍋なら大人数のカレーやシチュー、ポトフ、スープ、おでんや煮込み料理などがたっぷり作れる。 18-8ステンレス製で軽くて丈夫だが、底の厚さは1．0mmなので熱伝導がよく、おいしく素早く料理ができる。耐久性に優れており洗いやすく、いつまでも清潔で長持ちする。また、この鍋は同社の23cmパンチングストレーナー(水切り用ザル)と組み合わせて使用できるように設計されており、専用ストレーナーを使用すれば水切りもラク。本体直径は22cm、高さ約20cm。容量は満水で6.0リットル。ただし、電磁調理器（IH)には対応していない。(中村真紀子)
シンプルで使いでは良い
特に厚手とかということもなく、何か加工がされているということもないので、その手の「良さ」を求める人には向いていないかもしれません。
ただ、形状もシンプルで、普通にパスタを茹でたり、豚汁を作ったり、するには使いやすく洗いやすいです。カレー、シチューもこれで作ります。柳宗理のキッチン用品全てに言えることですが、見た目という点では最高です。限りなくシンプルで、装飾的な要素がないので、飽きません。そして、つや消しは傷も目立たず、すっきりして見えます。
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【商品詳細】
●おろし面は角度がついていて、おろしやすくなっている ●おろす方向を変えることで、荒目、細目を使い分けできる ●使った後はサッと水洗いだけで汚れが落ちるセラミック製 ●底面は滑りにくく、テーブルを傷つけないシリコンゴム加工 ●食器洗乾燥機に使用できる
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【商品詳細】
●お風呂でも使える防滴タイプ ●AM・FM・TV（1ch〜3ch）が聴ける ●大口径50mmのスピーカー搭載 ●壁掛けフック、スタンドにもなる持ち運び便利なキャリングハンドル付 ●単3形乾電池×3個使用（別売）
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【商品詳細】
料理研究者の有元葉子氏が「台所道具の中で基本となる道具」をコンセプトにデザインした、日常使いのキッチンウエアシリーズ「ラ・バーゼ」。本製品は卵料理や少量の食材の下ごしらえなどに使いやすい、丈夫な小サイズのボウルとざるの2個セット。 ラ・バーゼのボウルは多くの市販品に比べて厚みが約2倍、縁は巻き込みがなく滑らかだが、持ちやすい角度となっている。ざるは縦線と横線が互いに2本ずつ乗り越して上下に交差した「綾織り」を採用しており、平織りより太い線を使用でき強度の点で優れている。ざるの縁も一体形成のためつなぎ目がなく、汚れが溜まったり洗浄時にスポンジなどをはさんでしまう心配もない。 足つきなのでシンクなどに直接置いても底が浮いているため、水切りが良く清潔で、ボウルとざるを重ねると適度の隙間ができて取り出しやすい。環境に配慮したスプリトップSP(ポリプロピレン製連続長繊維不織布)の専用袋入りで、しまう必要がない場合は小物入れなどに再利用できる。一人暮らしの方にオススメ。（三井貴美子）
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【商品詳細】
●無機系抗菌剤入りで清潔・衛生的 ●木製と比べ水分を吸収しない素材なので乾きも早く、雑菌の繁殖を防ぐ
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【商品詳細】
1990年、アメリカニューヨークで産声をあげたOXO(オクソー)。老若男女、右利き左利きを問わず誰にでも使いやすいデザインと機能性を追求した商品作りは世界各国で認められ、ユニバーサルデザインを認知させたブランドとして広く知られている。充実の商品ラインは米国で絶大な人気を誇っている。 OXOのステンレス計量スプーンは何といってもグリップ部分が握りやすく使いやすい。そしてステンレスがキラキラしていてなんともおしゃれ。地味な脇役的存在になりがちの計量スプーンも、OXOが手掛けるとキッチンにかけておくだけでプロっぽい雰囲気が漂う、しっかりとしたものになる。三角形のフックも高ポイント。 スプーンそれぞれにカラフルで見やすい目盛りがついているのもうれしいところ。使いたいとき、さっと取り出せるのが使いやすいキッチン用品の大切な条件だからだ。1 テーブルスプーン(15cc)、1ティースプーン(5cc)、 1/2ティースプーン、1/4 ティースプーンの4個セット。もちろん食器洗浄機にも対応している。(中村真紀子)
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【商品詳細】
世界120か国以上で愛されているフランス調理器具ブランドT-FAL。鮮やかな赤い色が特徴の「レジスタル ニューエモーション」シリーズは、外面に銅とマイカを配合した三層セラミックコーティングが特徴。底面の放射線状の溝が熱を上手に吸収、分散させる仕組みで、熱伝導にたいへん優れているからどんな料理もおいしくできあがる。そのうえキズにも強く、ほとんど熱変形を起こさない。T-FAL製品のなかでも特に丈夫で長持ちするシリーズである。 内面は四層フッ素樹脂コーティングだから、油を引かなくてもおいしく調理ができ、お手入れもさっと拭くだけでとても簡単。金属ヘラも、使用可能。鍋底には材料を投入するタイミングが一目でわかる、便利な「お知らせマーク」つき。空焚きを防止する目安にもなって安心だ。T-FALは開発時だけでなく製造時も厳しい検査を何度も行っているから、その品質はたしかだ。T-FALならではの技術にと使いやすさに、一度使い始めたら手放せなくなるだろう。 直径24センチ。電磁調理器(IH)を除く、ガス、電気（200V)いずれの熱源にも使える。(中村真紀子)
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【商品詳細】
●野菜の水切りや調理中のサポート台に最適 ●シンクに合わせて幅50cmまでスライドできる
まあまあ良いです
全ステンレス製なので水がたまったりせず清潔だし、軽くて使いやすいです。ざぶざぶ洗うのも簡単。 ただ、幅を調節するスライド式の部分にストッパーがないので、少々不安定な気がしました。その分、ひょいと縮めて扱えるのがいいのですが。
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【商品詳細】
リーデル社のワイングラスは、世界中のワイン醸造家の協力のもと、ワインがグラスから舌へと移動する流路をひとつひとつ考えてデザインされている。vinum＜ヴィノム＞シリーズは、素材に鉛24％含有の最高級レッドクリスタルを使用し、機械で製造することにより低価格を実現した、リーデルの代表的シリーズのひとつ。 トスカーナ地方のイタリア人弁護士でブドウ園の所有者でもある人物が、リーデル社のグラスには、フランス産のブドウ品種のためのグラスしかないことを指摘し、イタリアのブドウ品種、サンジョベーゼの特徴を調査し、それに合った適切なグラスの形状を探し求めたグラス。 また、英国のスチュワート・ピゴット氏は、このリースリングを熟成させるという新たなワインに相応しい形状のグラスを調査するために、ドイツ、フランス、オーストリアより、1990年度産リースリングワインのうち最良のものを集めた。各地でテイスティングを行い、リーデル社はいくつかのグラスを送ったが、このヴィノム 416/15が最適であると評価された。この2本セットのほかに、6本セット『＜ヴィノム＞ 416/15』もある。 このグラスに適したワイン及び品種は、バルドリーノ、ボージョレ・ヌーボー、キアンティ・クラッシコ、コート・デュ・ルーション、ドルチェット、フレイザ、グリニョリーノ、ランブルスコ、モンテプルチャーノ、パトリモニオ、プリミティーヴォ、サンジョヴェーゼ、ジンファンデル、及び、アルザス・グラン・クリュ、ゲヴュルツトラミナー、グリューナー・フェルトリーナー、ジュランソン・セック、リースリング（遅摘み）、リースリング・スマラクト、ヴーヴレィなど。(葉月ひろみつ)
赤にも白にも使えるし、取り回しもラク
このグラスはキャンティやモンテプルチャーノなどの赤ワインとリースリングなどの白ワインの両方に使えるグラスです。
イタリアワインの赤を飲むことの多い我が家では、大活躍です。
白ワインを飲むときも気持ちよく飲むことができます。
またボルドーなどに比べて小振りなので、テーブルの上での取り回しがたいへん楽です。
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『十得鍋 16cm用蓋』
十得鍋
price : ￥1,680
release : Now On Sale
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【商品詳細】
ドイツのゾーリンゲンで300年の歴史をもツヴィリング J.A. ヘンケルス社のミラノシリーズ鍋3点セット。ヘンケルスは包丁やハサミなどの刃物が有名だが、熱伝導に優れた機能的な鍋にも定評がある。三層構造の鍋底は厚さ4.3mmで耐久性に優れた本格派。電磁調理器(IH)にも対応。 本体は18-10ステンレス製。丈夫で保温性にすぐれ、熱効率がよくムラのない熱伝導が特徴。調理の時間が短縮でき、ガス代も節約できる。鍋は軽く丈夫で、そのままオーブンに入れて使用可能。また無水調理が可能なので、食材の栄養分やうまみを逃さずおいしく調理できる。特殊強化ガラス製のフタは中身の確認が一目瞭然なのでとても使いやすい。セット内容は両手鍋、直径20cm、容量3.5リットル、フタつき。片手鍋、直径16cm、容量2リットル。フライパン、直径20cm。(中村真紀子)
お手軽な上に、性能抜群
包丁で有名なヘンケルスから、鍋が発売されたというので、半信半疑ながら使ってみたら、温まるのは早いし、その上保温性抜群。また無水調理も出来るというので、『本当かな』と思いながら、ホウレンソウを濡らしただけでゆがいてみたら、おいしそうに仕上がりました。他にも色々できるみたいなので、毎日のお料理が楽しみです。
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【商品詳細】
●軽くて扱いやすい万能タイプ ●材料の鋼材選びから製造までを一貫生産し、優れた品質が特長
さすが！
ヘンケルスといえば、包丁またはキッチンはさみが有名ですが、
さすがの切れ味です。最初は野菜や肉をはさみでカットするのは「？？？」と思っていましたが、お鍋の上でカットしたり、まな板を汚したくない時、冷凍した薄切りをカットする時など、今では手放せない一品です。
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【商品詳細】
●リンゴのカタチをモチーフにした笛吹きケトル ●ガスコンロ・IH調理器・ハロゲンヒーター等、あらゆる熱源に対応 ●「ハーモニカの和音」で沸騰をお知らせ ●ハンドル可倒式なので、浄水器からの給水もラクラク
形がかわいい、音がいい
音がハーモニカの和音です。いつもお客さんには「何の音？」ってびっくりされますね。 形がりんご型で蓋の部分もかわいいですし
色は悩んでシンプルに黒にしましたが、キッチンにあわせて色も選べます。 我が家はコンロにこれが常に置いてあります。見えてもかわいいので。 取っ手が倒れるので蓋を外して水を入れるのも問題なしです。 ただし、笛の部分の締まりがゆるくなってきて
沸き始め笛がならなくなってしまいました。 たまに、笛の部分を閉め忘れるので自動でしまれば良いのにと思います。
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【商品詳細】
●飲みきらずに残ってしまったシャンパンの細かな泡や風味を保つ ●一度開けたボトルも飲み頃が1週間続く ●使い方はボトルの口に差し込むだけで簡単 ●スムーズに液だれもなく注げる
フルボトルもOK
シャンパンは「フルボトルを空けるのはちょっと」とつい手が出ない事が多いのですが、このセーバーがあれぱ数日は大丈夫。割高で品数の少ないハーフを探す事なくお得なシャンパンが選べます。
ワンタッチで開栓しグラスに注げるのも便利です。
是非お試しを!!
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