オーブン・製菓用品
2006 / 04 / 16 ( Sun )
【商品詳細】
●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg
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【商品詳細】
●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg
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【商品詳細】
●一方が幅広フックなので、引っ掛けるのに便利 ●耐荷量15kg
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【商品詳細】
●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg
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【商品詳細】
●一方が幅広フックなので、引っ掛けるのに便利 ●耐荷量15kg
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【商品詳細】
●ポットの水はけと通気性を促す ●耐荷量30kg
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【商品詳細】
●ケーキの生地作りに必要な電動ハンドミキサー、1kg用スケール、24cmステンレスボールの3点セット ●ハンドミキサーのビーターはワンプッシュで取り外し可能。スピード5段階調節 ●1kg用のスケールはコンパクトに収納できる便利な収納ケース付。収納ケースは計量の際に容器として使える
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【商品詳細】
カラフルで洗練されたデザインと使いやすいキッチンウエアが、世界中の人から愛されているフランス生まれのメーカー「ル・クルーゼ」。電子レンジやオーブンで使用できる優れた耐熱性を持つストーンウエアや、特殊3層ホーロー加工を施した高い保温性を持つ鍋などが、世界50か国以上のシェフ、家庭に支持されている。 中でもストーンウエアのラムカンには人気が高く、本製品は04年秋に登場した新色となる。レンジ・オーブン料理に最適なので、プチグラタンやチーズケーキなどの容器に最適。また、ジャガイモやカボチャなどをカットしてラップをかけ、レンジでチンして、キュウリやマヨネーズなどと和えれば、一人分のサラダも簡単に作ることができる。 冷蔵・冷凍にも適しているため、サラダ・ヨーグルト・フルーツなどの盛りつけや、自家製アイスクリーム作りにもピッタリ。お手入れもしやすく丈夫なラムカンは、いくつあっても重宝すること間違いなし。（三井貴美子）
思いがけず大活躍
少し大きめのココットです。私は毎朝このココットにフルーツとヨーグルトを入れて食べています。またスープを入れて冷凍パイシートで蓋をしてオーブンで焼くと，とってもかわいいキノコ型のスープが出来上がり。簡単なのにさくさくパイとスープの相性は抜群で，見た目にもかわいいのでお気に入りです。オニオングラタンスープにもいいですね。保熱がいいせいか味がしっとりなじむ感じがします。焼き菓子にもいいですよ。
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【商品詳細】
●可愛い花形の容器 ●取り外しができる8分割の仕切りを使えば、いろんな種類を一度に作れて、切らずに奇麗に分けられる ●ゼリーや牛乳寒天など、お子様と一緒に楽しくデザート作り ●ヘラ付き
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【商品詳細】
●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●キッチンに並べておくだけでもかわいいクッキー型たちをセットした。ギフトにも喜ばれる
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オーブン・製菓用品
2006 / 04 / 16 ( Sun )
【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は一口サイズのかわいいマフィンが一度に12個も作れるマフィン型。 マフィンはペーパーの型に入れて焼くことが多いが、この型を使えばペーパー要らずのうえ、フッ素樹脂加工が施されているので、焼き上がったマフィンをスルッと外して軽く洗うだけで繰り返し使用でき、お手軽で経済的。 この型一枚で12個焼けるということは、一度にいろいろな味のマフィンを作ることができるということ。基本のマフィン種を流し込んでからチョコチップやドライフルーツ、抹茶パウダー、スライスアーモンド、キューブ型にカットしたチーズなどを混ぜたりトッピングして焼けば、バリエーションに富んだお茶菓子を一度に焼くことができて楽しい。焼き上がったマフィンをフィルムでラッピングすればプレゼントにもピッタリ。（三井貴美子）
小さくてかわいいマフィン♪
普通サイズのマフィン型と間違えて購入し、ガックリしていましたが
使ってみて、あらびっくり！
小さくてかわいいマフィンがたくさん作れるし、型離れもよいです。
娘（まだ7ヶ月）がマフィンを食べれようになったら、おやつにぴったりのサイズだと思いました。
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【商品詳細】
フランス生まれのカラフルで洗練されたデザインと使いやすい製品を多く輩出することで、世界中の人から愛されているキッチンウエアメーカー「ル・クルーゼ」。電子レンジやオーブン使用できる優れた耐熱性を持つストーンウエアや、特殊3層ホーロー加工を施した高い保温性を持つ鍋などで、家庭用としてだけでなく世界50カ国以上のシェフからも支持されている。 本製品は04年秋に登場したキュートなハート形のフタ付きラムカン。ハート形のラムカンは今までにもあったが、ル・クルーゼのロゴが入ったフタが付くと全然印象が違うから不思議。テーブルや棚のワンポイントにもなるインテリア性の高さも本製品の魅力のひとつで、角砂糖やチョコレートなどの保存容器として使うのはもちろん、ピアスやネックレスなどのアクセサリー入れとして使ってもいい。 色違いの「ラムカン・ダムール(フタ付) レッド 」「ラムカン・ダムール(フタ付) ブルー 」を揃え、用途ごとに使い分けても素敵。プレゼントとしてもオススメの一品。（三井貴美子）
とにかく可愛い！重宝しています
蓋付きのこの商品はインテリアとして飾っておくだけでも
とても可愛いです。
しかし折角のルクルーゼの商品なので
プリン、茶碗蒸し、パンナコッタなどを
作っています。蓋付きなので開けたときの
わくわく感が子供にも受けています。
全色揃えていますが、やはりオレンジ色が
グラデーションがかかっていて可愛くて
一番のお気に入りです。
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。カイザーではケーキ型だけでなくお菓子作り全般に関わるツールも数多く製造しており、本製品は焼き上げたケーキやクッキーの粗熱を取るための直径32cmの大型網。 放射線状の網目になっているので、大きめのケーキをのせるのはもちろん、クッキーなどの小さな焼き物を冷ますときには網目の小さな中心部を使えば滑り落ちにくく使いやすい。ステンレススチール製のシンプルで洗練されたデザインの本製品は見た目が良いだけでなく丈夫で手入れがしやすい一生モノ。 クーラーの上にオーブンシートなどを敷いてスポンジをのせ、回しながらクリームを塗ったり飾ったりとデコレーションを行うときにもとても便利。丸いので鍋敷きにも使いたくなってしまうが、歪ませてしまったらガッカリなので大事に使いたい。（三井貴美子）
掃除が楽です。
実は始めてケーキクーラーの購入です。
ケーキではなくて スコーン等を作る事が多いので なるべく広げて冷やせるタイプが欲しくて こちらの商品にしました。
大きさは大き目ですが厚みはそんなにないので 収納には立てて収納すれば思っているほど邪魔にはなりませんでした。
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はシンプルな形で最大サイズが72×72mmのオーソドックスなサイズのマフィンを一度に6個作れるマフィン型。フッ素樹脂加工が施されているので、紙のマフィン型がなくてもこびりつくことなく焼き上げることが可能。また、本製品にピッタリの同社製ペーパーカップケーキなど市販のペーパーを入れて焼いたマフィンはプレゼントにもピッタリ。 シンプルなマフィンもいいが、栗の甘露煮やチョコレート、クリームチーズなどを真ん中に入れて焼けば「食べてビックリ」のマフィンを作るなど、工夫次第でいろいろなバリエーションを楽しむことができる。ペーパーを使えばくっつかないので蒸しパン型として応用することも可能。手入れもラクで繰り返し使える経済的な型はお菓子作りが大好きな方にピッタリ。（三井貴美子）
お手入れがラクチン！！
今まで紙の型でマフィンを焼いていましたが、よく作るなら型を買おうと思い、購入しました。思っていたより軽量でしたが、作りはしっかりしてます。
紙もしかず、いきなり生地を入れて焼いてみましたが、全然くっつくこともなく、後かたずけもラクチンでした。 ただ、サイズをしっかり測らずに購入してしまったので、焼く時になって我が家の電気オーブン（回転するタイプ）ではぶつかってしまい回らないことが発覚！！
かなりがっかりしましたが、途中で向きを入れ替えてなんとか焼きました・・・
そんなんでも焼き上がりは上々でしたよ。
あ〜、新しいオーブンが欲しい！！
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたカイザー社。ケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇る。 本製品は150×150mmのシフォンケーキ型で、鉄製の型にはフッ素樹脂加工が施されており、レバー式の採用で型からシフォンをスムーズに外せるよう工夫されている。シフォンは細かな気泡が含まれた柔らかいケーキで、気泡は細かければ細かいほどおいしいため、型から外すときに力を入れるとせっかくの気泡が潰れてしまいガッカリする。 しかしこの型はフッ素加工なので型の壁にシフォンが張り付かず、しかも側面のバックルを外せば壁面とシフォンの間が自然に開くので普通のシフォン型のように側面に沿ってナイフを慎重に回すといった手間を省け、表面も滑らかに仕上がる。これを使えば自宅でも洋菓子店のような仕上がりも夢ではない。（三井貴美子）
思ったよりもふんわり焼ける
私はシフォンケーキが大好きで自分でも作って食べてみたくなり購入しました。思ったよりもふんわり焼けるしシフォンケーキを型から簡単に取り外すことができるので型もすぐ洗えます。
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とにかくかわいいのです♪
グラデーションのかかったビビッドなハート型に、蓋がついているのがなんともかわいらしい！
かわいいだけでなくて、ちょっとした副菜(前菜など）を作るのに重宝します。例えば、ゆでたブロッコリーやにんじん、アスパラなどを入れ、ときほぐした卵をまわし入れてオーブンで10分焼くと・・・アツアツでとってもおいしいオーブン焼きオムレツになります。普段はキャンディやチョコレートを入れたり、お友達を招いてのパーティでナッツ類を入れたり、色んな楽しみ方があります。
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はデコレーションケーキのスポンジ台を焼くのに最適なケーキ型。 底プレートはフッ素樹脂加工が施されており、レバー式の採用で型からケーキをスムーズに外すことができるため、型を外すときに表面が崩れてしまうような失敗はほとんどなく、クリームやチョコレートを使った飾り付けも綺麗に仕上げられる。側面の枠に上下がないのでレバーを左右どちらでも使用でき、右利き・左利きに関係なく使用できる。 もちろんスポンジケーキだけでなく、チョコレートケーキやチーズケーキ作りにも大活躍する。フッ素樹脂加工なのでお手入れも簡単。自動食器洗浄機対応なのもうれしい。（三井貴美子）
とても使いやすいです♪
底がはずせるタイプのケーキ型が欲しくて買いました。
スポンジケーキや他の焼き菓子はもちろん上手にできますが
私はレアチーズケーキやムース、ティラミスなどの焼かないデザートを
作るときもセルクル型の代わりとして使っています。
レバーでしっかりしまっているので生地がもれることもないですしはずすときはレバーをはずせばきれいに抜けるので仕上がりも綺麗です。
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【商品詳細】
キッチン用品で有名なLe Creuset（ル・クルーゼ）社のベークウエア、「Cook'n bake（クックンベーク）」シリーズ。こちらはそのマフィン型。オーブンだけでなく、冷蔵庫や冷凍庫に入れて、冷菓作りもできる。マフィンなどの焼き菓子から、プリンやゼリー、シャーベットまで、アイデア次第でさまざまな料理に活用が可能だ。 プロ用としても広く用いられているシリコン製だから、あらかじめ型にバターや粉を塗らなくても、お菓子がくっつかずに簡単に外せるのが便利。また、使用後の汚れもお湯や食洗機で楽に洗い流せる。繰り返し使用してもゴムと違って劣化することがないので、耐久性の面でも安心。（砂塚洋美）
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【商品詳細】
専用容器にクッキー生地や生クリームをセットし、簡単に絞り出すことができるお菓子作りに最適な調理器具。クッキーをいろいろな形で焼くには、一度薄くのばしてからクッキー型で抜く必要があるが、本製品では木やハート、花形といった付属のクッキー型12種類の中から、好きなものをセットしてボタンを押すだけで型通りに生地が押し出される仕組みになっている。おかげで生地を広げるスペースを確保する必要も型を抜いたあとの生地が残ることもない。 また、クッキーメーカーという名前ではあるが、4種類の絞り口が用意されており、ケーキの飾り付けにも大活躍する。生クリームなどは、手で絞り出すとクリームが温まってしまったり、力を均一に入れるのが難しいが、本製品を使えばスイッチひとつで押し出してくれる。使い方さえ覚えてしまえばラインを整えることに専念できるので、あまりお菓子を作らない人でも手軽に楽しく飾り付けできる。容器が透明なので残量がわかるのも便利。（三井貴美子）
これが手作り?!とっても可愛いクッキーができました。
今まで作ったことのない可愛いクッキーができて大満足です。友達のところに行くときの「お持たせ用」にラッピングをして、とっても喜ばれました。まさか手作りとは思わなかったみたい・・。
でも最初クッキーの生地の柔らかさの加減と絞るコツがわからなくて・・ちょっとアセリました。オーブンシートは、つるつるでないものを使うのと、垂直に引き上げるタイミングがコツみたい。コレがわかるまでなかなかうまくできなくて・・でも1回やったらコツがつかめました。
今は、アレンジして、抹茶とか、ココアとかの生地も作って、腕に磨きかけてます!!ハート型もあるので、次のバレンタインはコレにしよう!とひそかに決めてます。
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたカイザー社。ケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇る。 本製品は鉄製の型にはフッ素樹脂加工を施した45×85mmのフィナンシェ型。「フィナンシェ」はバターとアーモンドパウダーをたっぷり使って焼き上げたフランスの代表的焼き菓子で、焼き上がりが金塊の形に似ていることから「財政家・金融資本家」の意を持つこの名前がついた。もちろん味のほうも濃厚でリッチな感じで、お茶の時間や食後のデザートとしてピッタリ。 シンプルな形なのでオーソドックスなフィナンシェはもちろん、ナッツやドライフルーツをトッピングしたり、生地にココアパウダーを混ぜたり、一口フルーツケーキ型にしても楽しい。たくさん焼いて小さなバスケットなどを使ってラッピングすれば、プレゼントとしても最適。切り分ける必要がないのでお茶会に持っていってもよい。（三井貴美子）
フィナンシェを自分で作ってみたくて購入しました
フィナンシェを自分で作ってみたくて購入しました。当然ですがお店のフィナンシェに比べれば自分で作ったもののほうが味は落ちますが焼き色もいい感じですしフィナンシェ以外のお菓子もおいしく作れるので満足してます。価格も安いと思います。
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【商品詳細】
●オーブン・電子レンジ・冷蔵庫・冷凍庫で使用可能 ●食器荒い乾燥機で洗え、柔らかい素材なので収納時にかさばらない ●使用しているシリコーンは食品衛生法に適合
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。シュガースプリンクラーはケーキなどの飾りとして粉砂糖やココアパウダー、抹茶などを振りかけるときに使用するツール。 通常お菓子に粉砂糖を振りかけるときは茶こしなどを使うことが多いが、余ってしまった場合の処理に困る。しかし、本製品は網状の内蓋としっかり閉めることができる外蓋の二重構造になっているため、余った砂糖をそのまま保存することができる。金属部分は丈夫で錆に強いステンレススチール製なので長く使えるのがうれしい。 もちろん料理にも応用可能で、小麦粉を入れればフライや唐揚げ作りのときに必要な量だけを振りかけることができて経済的。スパイスと小麦粉をブレンドしたオリジナルの唐揚げ粉を作り、この容器に保存しておくのもオススメ。作り置きできると必要なときにパッと使えて便利。（三井貴美子）
重宝しています！！
今回３個購入しました。
パウダーシュガー用、ココア用、小麦粉用として使っています。
パンやケーキにトッピングをしたい時、今迄の様にパウダーシュガーやココアを茶漉しに入れて振る様な面倒な事も無くて、暑い毎日でも焼くのが億劫に成りません。
又、小麦粉用はパイやタルトそして、うどんの打粉用として粉が均等に振れ、とても重宝しています。
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は一度に6個のハート形マフィンが焼けるマフィンパン。 ハートのサイズは縦6×横6.5cmで、型にはフッ素樹脂加工が施されているため、こびりつかずスルッと型から抜くことができる。可愛くて一度にたくさん作れる優れモノなので、マフィン型としてだけでなく、ゼリー作りや料理などに応用してみたくなる。家庭ではもちろん、お菓子屋さんなどでバレンタインクリスマスなどのイベント用に使えばいつものマフィンがあっという間に「特別なお菓子」に変身する。 お菓子作りの中でもマフィンは初心者向きの簡単なもの。「ココア＋チョコチップ」を混ぜてでお子様向け「ココア＋オレンジピール」でちょっと大人っぽい「応用編チョコマフィン」で、一見凝ったバレンタインプレゼントを作ってみてはいかがだろう。（三井貴美子）
裏ワザケーキ生地でお手軽ハートマフィン。
伊藤家の食卓で紹介されていたアイスクリームとホットケーキミックスで作るパウンドケーキ生地を流し込んで、可愛いハート型マフィンを大量生産しています。
底が思ったより浅いので、もう少し深めだったら星5つかなぁ。
生地がこびりつかないしお手軽ですよ。(*^^)v
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
●藤野真紀子さんが厳選した、フランスde Buyer社の商品 ●粉、バターの下準備なしでお菓子作りができるシリコン型。シリコンに気泡がはいっているので、火のあたりが均一になり型離れもよい ●ババロアなどの冷果の生地を型に流しそのまま冷凍庫に入れられて、型抜きも簡単
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【商品詳細】
オーブン料理に欠かせないベーキングシート。ヨーロッパでは、シリコンのベークウエアが主流で、プロ用として広く用いられている。それを般家庭用として、Le Creuset（ル・クルーゼ）が開発したのが、「Cook'n bake（クックンベーク）」シリーズ。 特殊加工をほどこした最高級シリコンは、耐久性にすぐれる。やわらかい素材なので、オーブンで焼く時の下敷き以外にも、パンの成型やギョウザの皮伸ばしなど出番がたくさん。最大の特徴は、くっつきにくい、ということ。生成中の生地も、焼きあがったものも、スルッと取れる。シリコンの特質上、臭いや味が付着しないから、とても衛生的。簡単に洗い流せて、何度でも使える。 いろいろ使えるベーキングシート。上手に使ってクッキングを楽しもう。（タケナカサトミ）
ぜったいにおすすめ！オーブン料理には最高です。
パン・ケーキ・クッキー・メレンゲ・肉・魚料理など、オーブンを使うときには
欠かせません。見た目は、ゴムのように柔らかなのですが、２８０℃までの
温度に耐えられるので、頼もしい限りです。先日、お餅をのせて焼いてみたのですが、いままでは、オーブンの網や敷いた
アルミホイールにくっついて困っていたのですが、これにはぜんぜんくっつきません。
洗うときも、スポンジでそっとなでるだけで汚れが落ちます。 本当にすばらしい、のひと言です。この ベーキング・シートに出会うまでの
オーブン料理のわずらわしさがすべて解消された、と言っても良いでしょう。
また、紙のベーキング・シートなどと違い、使い捨てではないので、環境にも
やさしいのではないでしょうか。 私の住んでいるイギリスではこれはとてもポピュラーです。
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【商品詳細】
●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●お子さんでもお菓子作りが挑戦できるセット ●デコレーションケーキ型はスプリング機能つきなので、焼きあがったスポンジを簡単にはずせる。中央のリングが取り外せるので、リング型とデコレーション型が両方焼ける ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。 本製品はピザやパイをサクッと焼くための焼き型で、「KAISER ラザニアパン」と同様に、鉄板にエナメル焼付コーティングが施されている。そのため溶けたチーズが垂れてもこびりつかず、またオーブン内を汚すこともない。ピザが焼けたらオーブンミトンなどでそのまま取り出し、お皿の上に滑り落とすだけでいいのがうれしい。 食材がこびりつかないので、お手入れもスポンジでサッと洗うだけと超簡単。なお、せっかく綺麗に焼けても、直接お皿にのせるとピザの裏側に水蒸気がこもって、ピザがしんなりしてしまうので、クッキングペーパーを敷くなど、水分を吸い取る工夫も忘れないようにしよう。（三井貴美子）
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【商品詳細】
●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品
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さすが、カイザー！の一言につきます。
ドイツのレシピで焼きっぱなしのケーキをよく焼くのですが、
このサイズになるとなかなか手に入りませんでした。
本当は２８センチの型が欲しかったのですが、うちのオーブンにはちょうど良かったようです。この型は、台ごとテーブルに出しても違和感がないし、水洗いも出来ます。 日本で買うことができて、よかった♪お勧めの一品です。
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はヨーロッパの伝統菓子「クグロフ」を焼くために作られた専用の型だが、中央に空洞があって熱の通りが良く形もかわいので、いろいろなお菓子に応用できる。 型の形状やお手入れのしやすさからゼリーやババロアなど、熱を使わないお菓子にも使いたいものだが、フッ素樹脂を2度塗りしているため耐久性に優れており、0.8mmの厚い板厚により熱が均一に伝わるため焼きむらがない。焼き上がったケーキを簡単に抜くことができるカイザーの高品質ブランド「LA FORME」シリーズの型は、焼き菓子にこそ真価を発揮する。フルーツケーキを焼いて粉砂糖をふればクグロフ風ケーキのできあがり。この型を購入したら、ドイツ菓子のレシピをゲットして本格的なクグロフを作ってみて欲しい。（三井貴美子）
プロっぽい出来上がり
パウンドケーキのレシピで作って、この型に流してみました。
焼きあがったら、するっと簡単に外れて、ものすごくゴージャスな仕上がり。
フルーツケーキなどで作ってもいいと思います。
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。 本製品はピザやパイをサクッと焼くための焼き型で、「KAISER ラザニアパン」と同様に、鉄板にエナメル焼付コーティングが施されている。そのため溶けたチーズが垂れてもこびりつかず、またオーブン内を汚すこともない。ピザが焼けたらオーブンミトンなどでそのまま取り出し、お皿の上に滑り落とすだけでいいのがうれしい。 食材がこびりつかないので、お手入れもスポンジでサッと洗うだけと超簡単。なお、せっかく綺麗に焼けても、直接お皿にのせるとピザの裏側に水蒸気がこもって、ピザがしんなりしてしまうので、クッキングペーパーを敷くなど、水分を吸い取る工夫も忘れないようにしよう。（三井貴美子）
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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可愛い蓋付きラムカン・ダムール
蓋付きのこの商品はインテリアとして飾っておくだけでも
とても可愛いです。
しかし折角のルクルーゼの商品なので
プリン、茶碗蒸し、パンナコッタなどを
作っています。蓋付きなので開けたときの
わくわく感が子供にも受けています。
全色揃えており、可愛いオレンジと赤
とは違った色合いが楽しめて満足しています。
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【商品詳細】
●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●藤野真紀子さんが厳選したドイツ・カイザー社の製品
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はクッキーを焼いたりオーブン料理のときに天板を汚したり、料理がこびりついて取れにくいといったことを防ぐためのシート。 オーブンシートにはペーパータイプとクロス（布）タイプがあるが、本製品は繰り返し使えるクロスタイプ。一見するとビニールクロスのように見えるので、熱を加えて大丈夫かしら？と思えるが、じつはガラス繊維にフッ素樹脂を加えたもので作ったクロスなので耐熱性があり、耐久性も高い。そのため、1.2回使うと焦げてしまうペーパータイプとは異なり、丁寧に拭くか軽く洗うだけで繰り返し使えるので経済的といえる。 もちろんいつかは破れたりフッ素樹脂の効果がなくなるが、ペーパーのように買い置きをしておく必要も箱が場所をとることもないのでよくオーブンを使う人にお薦め。（三井貴美子）
とにかく経済的です。
使い捨てのクッキングシートと違って何度でも使えるのが魅力です。
お菓子やパンを頻繁に作る方ならすぐに元が取れますよ^^
自分のオーブンのお皿のサイズにカットして使うのですが私も場合、まるいお皿1枚と四角い鉄板1枚分取れました。
ツルっとしていて全然くっつかないので洗うのもらくらくだし買って良かったです。
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は瓦型のクッキー「チュイル」を綺麗に生成するための型。 「瓦」といっても日本瓦のようなものではなく、丸く焼いた薄焼きクッキーをカーブさせたもので、麺棒などの丸いものを使ってカーブを付けることが多い。しかし麺棒など筒状のものは転がってしまうし、木製のものは、バターたっぷりのクッキーがくっつきやすい。 チュレルはクッキーが焼き上がってから冷めてしまうまでの間の作業が勝負だが、本製品はフッ素樹脂加工がされているのでクッキーがこびり付かず、また形状が細長いかまぼこ状なので、内側を使っても外側を使っても綺麗にカーブをつけることができる。サクサク軽いチュレルをたくさん作って、楽しいティータイムを過ごしてはいかが？（三井貴美子）
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は焼き上がったケーキやパイなどを型から簡単に外せるように工夫した、「イージー」シリーズのパイ型。 底プレートにワッフルのような形の細かなデコボコが施されており（ディンプル加工）、パイ生地が密着することを防いでくれる。焼き上がったパイが底に張り付くことなく簡単に外すことができる。また、フッ素樹脂加工なのでサッと洗うだけと、お手入れも簡単。自動食器洗浄機にも対応している。 大きめのパイ型なのでアップルパイはもちろん、ミートパイやキッシュなどの軽食作りやタルト作りなどにも大活躍する。長く使えて便利なパイ型が欲しいと思っている人にお薦め。（三井貴美子）
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はカイザーの高品質ブランド「LA FORME」シリーズのパウンド型。「LA FORME」はフッ素樹脂を2度塗りしているため耐久性に優れており、0.8mm厚い板厚により熱が均一に伝わるため焼きむらがないのが特徴。 サイズも25cmとちょっと大きめなので、フルーツケーキなどのお菓子作りにはもちろん、ミートローフなどの料理にも使える。また、耐酸性があり酸性の強い果物が入ったお菓子を焼いてもコーティングが傷まないので安心。ブリキ製の焼き型に比べ焼き時間を短縮でき、汚れがこびりつかないのでサッと洗うだけで済むのも「LA FORME」ならでは。他の製品と比べてちょっと高めだが、シンプルで長く使える型なのでオーブン料理やお菓子作りが大好きな人にはぜひ一本持っていて欲しい。（三井貴美子）
よいですよ！
厚手のためなのか、しっかりと火が通ってなかなかよいですよ。
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【商品詳細】
ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は焼き上がったケーキやパイなどを型から簡単に外せるように工夫した、「イージー」シリーズのパイ型。 底プレートにワッフルのような形の細かなデコボコが施されており（ディンプル加工）、パイ生地が密着することを防いでくれる。焼き上がったパイが底に張り付くことなく簡単に外すことができる。また、フッ素樹脂加工なのでサッと洗うだけと、お手入れも簡単。自動食器洗浄機にも対応している。 大きめのパイ型なのでアップルパイはもちろん、ミートパイやキッシュなどの軽食作りやタルト作りなどにも大活躍する。長く使えて便利なパイ型が欲しいと思っている人にお薦め。（三井貴美子）
生地がこびりつかずに簡単にはずせます
以前に使用していたパイ皿とは違いパイの生地がこびりつかずに簡単にはずせます。このパイ皿を使用するようになってパイを焼くことが多くなりました。タルトもこのパイ皿でよく焼いていますがとてもきれいに焼けます。
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【商品詳細】
●耐熱温度260℃〜マイナス40度の柔らかいケーキ型。油を塗らなくてもこびり付かずきれいに調理ができるから、ダイエットにも ●ルクエのプラチナ・シリコン（ヨーロッパとアメリカでは特許取得：ヨーロッパ特許番号EP992.195）は医療用具や赤ちゃん用の哺乳瓶のニップルにも使用されている、国際的安全性と機能性が証明されているシリコン ●ヨーロッパのトップブランド“ルクエ”は、皆様が安心して商品を調理に利用できるよう、製造プロセスで手間と時間をかけた特別の焼入れ・安全検査を全ての商品に実施している ●ルクエのプラチナシリコンを使った商品は表面がドライタッチで、しなやかで、ニオイ移りもしないと世界中のパティシエたちが使い勝手の良さを認めている
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【商品詳細】
「Cook'n bake（クックンベーク）」は、型にバターを塗らなくても、お菓子を崩さず型外しができるベークウエアシリーズだ。本品は手のひらサイズのハート形マフィンが一度に8個焼けるマフィン型。冷凍冷蔵庫でも使用できるので、マフィンだけでなく、アイスクリームやゼリー、ムースの型としても使いたい。 汚れはスポンジなどでさっと洗い流せてお手入れも簡単。もちろん食洗機の利用も可能だ。そのうえ、小さく丸めて保管できるので、収納に場所をとらないのもうれしい。材質にはノンスティック加工がほどこされた最高級シリコンを採用。使い勝手の良さに定評があるのもうなずける。 「マフィン型(6個分)」などもあわせて揃え、バラエティあふれるクッキングを楽しみたい。（江口陽子）
使いやすいです
この型は生地をそのまま流しても型にこびりつかず、型も錆びないのでとても良いです。丸めて収納出来るのも嬉しいです。 マフィンの生地を多く作って余ってしまっても この型なら、焼きあがったら洗ってすぐに残りの生地を焼けます。紙をひいたりする必要もないので簡単に使えます。 冷蔵、冷凍もOKなので次はゼリーに挑戦予定です☆
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【商品詳細】
●中央に盛り上がったオーブンの天板では均一に焼けないビスキュイも底が平らなこの型ならゆがみなくきれいな生地に焼き上がる ●角が美しく生地に無駄がでないのもうれしい
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【商品詳細】
●藤野真紀子さんが厳選した、フランスde Buyer社の商品 ●粉、バターの下準備なしでお菓子作りができるシリコン型。シリコンに気泡がはいっているので、火のあたりが均一になり型離れもよい ●ババロアなどの冷果の生地を型に流しそのまま冷凍庫に入れられて、型抜きも簡単
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【商品詳細】
●誰にでも簡単にワンランク上のお菓子作りを楽しんで。「many many make」は、料理研究家である藤野真紀子さんの思いを形にした製菓用品 ●キッチンに並べておくだけでもかわいいクッキー型たちをセットした。ギフトにも喜ばれる
息子がすごく喜びました。
子供に手作りのお菓子をと思い、はじめはクッキーから作ってみました。ようやく動物の名前をいえるようになったこともあり、お菓子の時間がとっても楽しい時間になったようです。大きさもちょうどよく、おしゃれです。
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【商品詳細】
●サイズ表記を大きくしたおしゃれなセルクル。セルクルのふちがなめらかなので、スパチュラでの擦り切りが美しく仕上がる ●4枚入り
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